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Blog

  • 9 datos interesantes que debe saber sobre el Té Verde

    By Crisber | In Infusiones | on noviembre 17, 2015

    El té verde es una bebida conocida en todo el mundo, a pesar de que su origen es de Oriente, su popularidad se debe a las múltiples ventajas que esta infusión tiene en la salud. Le diremos 9 datos interesantes que debe saber sobre el té verde y si jamás lo ha probado despertará su […]

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  • 7 tips para cocinar la pasta

    By Crisber | In Tips de Cocina | on noviembre 9, 2015

    La pasta es un alimento que aunque es fácil de cocinar, tiene algunos trucos que se deben saber para que quede de la mejor manera. Para hervir la pasta se deben conocer las pautas que ayudan a que se cocine en el punto perfecto y así podrá disfrutar mejor de su sabor y textura. Le […]

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  • Cómo pelar una piña

    By Crisber | In Tips de Cocina | on octubre 19, 2015

    El ananas o piña es una fruta nativa de América del Sur y  por su sabor fragante y dulce es muy apreciado en la gastronomía. Es una fruta muy versátil ideal para hacer jugos, postres, para comerla de merienda, entre otros, muchas veces las personas la compran ya pelada y picada porque parece por su […]

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  • Infusión de manzanilla: ideal para los ojos

    By Crisber | In Infusiones | on octubre 13, 2015

    El té de manzanilla, es una bebida de buen sabor que puede tomarla fría o caliente, dependerá de su preferencia y para qué la este tomando. Pero no sólo es una bebida refrescante o que sirve para los tiempos de mucho frío, tiene múltiples beneficios para la salud. Es reconocida culturalmente desde el siglo XVII, […]

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  • Saltear

    By Crisber | In Enciclopedia | on octubre 10, 2015

    En la cocina existen muchos métodos que se pueden emplear para que las comidas queden de la mejor manera posible. Entre esos trucos que tiene cocinar y que son de cocción de los alimentos en medio graso, además de freír, dorar, rehogar y sofreír, se encuentra el salteado. Cada vez que se usa esta técnica […]

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  • ¿Cómo hacer un té helado perfecto?

    By Crisber | In Tips de Cocina | on octubre 5, 2015

    El té es una infusión de brotes y hojas de la planta de té, científicamente conocida como Camellia sinensis, es una bebida muy popular a nivel mundial y que puede ser tomada fría o caliente. El té frío es una de las mejores bebidas ideales para cuando es temporada de mucho calor, porque no sólo […]

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  • Cernir

    By Crisber | In Enciclopedia | on septiembre 21, 2015

    También llamado tamizar, consiste en separar partículas de distintos tamaños de un alimento seco y pulverizado mediante el uso del tamiz o cedazo, las partículas más pequeñas pasan a un recipiente, mientras que las más grandes quedan retenidas en el colador. Además se utiliza cuando se pasa una salsa u otra preparación líquida por un […]

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  • ¿Cómo hacer crema de leche casera?

    By Crisber | In Tips de Cocina | on septiembre 12, 2015

    La crema de leche es un ingrediente esencial en muchas recetas, tanto en alimentos dulces como salados. Prepararla en casa nos permite adaptarla a nuestras necesidades y tenerla a la mano si alguna vez nos hace falta en alguna receta o si no se consiguió la crema de leche en el supermercado. Si necesita crema batida, pero […]

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  • ¿Cómo eliminar el acné con el té verde?

    By Crisber | In Infusiones | on septiembre 7, 2015

    El acné es causado debido a la excesiva producción de grasa por las glándulas sebáceas que se encuentran en la cara y también por los cambios hormonales del cuerpo. Hay muchos tratamientos naturales y médicos para eliminar el acné, entre ellos se encuentra el Té Verde, resultando ser un excelente remedio natural para combatir el […]

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  • Blanquear

    By Crisber | In Enciclopedia | on agosto 24, 2015

    Blanquear consiste en cocinar los alimentos, en un corto período de tiempo, en abundante agua hirviendo y luego pasarlo por agua fría para detener la cocción. Dependiendo del alimento que desea blanquear y también depende del corte que se emplee en el alimento. La técnica del blanqueado elimina la acidez de los alimentos y ayuda […]

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