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Cómo ablandar Caraotas, Lentejas y Garbanzos

Por Industrias Iberia | En Tips de Cocina | junio 11, 2013

Existen innumerables formas o métodos caseros para ablandar los granos, como las caraotas, lentejas, garbanzos, etc., debido a que este tipo de alimento con frecuencia que se ablandan como deberían, te recomendamos:

 

Tips 1

Remojarlos en agua la noche anterior a hacer cocinados; esto permitirá que se ablanden lo suficiente para cuando llegue el día de cocinarlos y consumirlos.

Tips 2

Si no quieres esperar este tiempo o las tareas y labores del día no te permitieron remojarlos, puedes Colocar una cucharadita de bicarbonato de sodio en la olla antes de poner a hervir los granos; siendo una excelente opción para que éstos queden perfectos.

Tips 3

Puedes optar por Colocar una zanahoria durante la cocción de los granos y luego retirarla para sazonar y terminar de incorporar los ingredientes. 

Ciertamente existen muchas formas y trucos para ablandar los granos pero éstos

han sido los más efectivos que han pasado de generación en generación

y los compartimos contigo

 

 

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10 Comentarios a "Cómo ablandar Caraotas, Lentejas y Garbanzos"

  • miguel says:

    20 noviembre, 2013 at 6:38 pm - Responder

    muy bien me ha servido de mucho gracias

    1. Industrias Iberia says:

      21 noviembre, 2013 at 8:57 am - Responder

      Excelente! nos agrada que nuestros artículos sean de gran utilidad.

  • jose castillo says:

    24 junio, 2014 at 12:09 pm - Responder

    Jose castillo Efectivo Gracias

    1. Industrias Iberia says:

      9 julio, 2014 at 11:41 am - Responder

      De nada, siempre trabajamos para brindarles los mejores consejos para la cocina.

  • Nathalia says:

    8 septiembre, 2014 at 11:42 am - Responder

    ¡Hola! Muy buenos consejos. ¡Gracias!

    1. Industrias Iberia says:

      8 septiembre, 2014 at 2:39 pm - Responder

      Muchas gracias, trabajamos para darle los mejores consejos, las mejores recetas y productos.

  • mel says:

    5 noviembre, 2014 at 1:02 pm - Responder

    le eche demasiado bicarbonato y casi desaparecen

  • Carmen T Gonzalez says:

    21 febrero, 2015 at 10:49 am - Responder

    Excelente muchas gracias

  • Rosalba. says:

    29 abril, 2015 at 2:49 pm - Responder

    De verdad q son trucos muy buenos y efectivos, el de la zanahoria de verdad q es sorprendente…. gracias..

    1. Industrias Iberia says:

      5 mayo, 2015 at 9:58 am - Responder

      Gracias por preferirnos, trabajamos para darle los mejores tips y consejos.

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