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¿Cómo elegir una piña perfecta?

Por Industrias Iberia | En Tips de Cocina | junio 15, 2016

La piña es una fruta deliciosa que se cosecha en los países tropicales, es por ello que resulta vital conocer cómo elegir una piña perfecta y de ese modo aprovechar su grandioso sabor y fantásticos beneficios para la salud.

Instrucciones

-       Ver el Color: Un punto vital para reconocer si una piña se encuentra en su punto es su color, el cual consta principalmente de verde con amarillo oro. El amarillo debe comenzar desde la parte inferior y mientras más amarillo posea hacia la parte superior más dulce será su sabor.

-       Conocer las Hojas: Es importante reconocer que una piña madura debe poseer sus hojas o corona verde y fresca, de ese modo se puede conocer si la fruta esta sabrosa y lista para su consumo.

-       Tocarla: Otro punto fundamental para reconocer una piña ideal, es tocándola, ya que cuando esta se encuentra madura debe ser gorda y redonda, además se siente pesada al levantarla. Además debe ser firme cuando se somete a un poco de presión y sentirse un poco suave.

-       Olerla: Un instrumento poderoso para seleccionar una piña madura es el olfato, elige una piña y verifica que su olor sea dulce, si es así, eso indica que la fruta esta madura y lista para comer.

Es muy importante tomar en cuenta que además de seguir las instrucciones presentadas a continuación hay que evitar una serie de características que pueden afectar la selección de su piña perfecta.

Evitar

-       Si la piña se encuentra completamente verde, no la compre, ya que la misma no podrá madurar correctamente.

-       Si las hojas de la fruta se encuentran amarillas o con manchas oscuras se recomienda no adquirirla ya que no esta es su mejor momento y no se debe consumir.

-       Es primordial verificar que la piña no posea ninguna mancha ya sea blanca o de moho en la parte inferior ya que si eso es así, esa fruta ya no sirve y debe seleccionar otra.

-       El olor de la piña puede ser un poco fuerte, pero nunca fermentado.

Si la piña que seleccionó posee un olor dulce, además de un bonito color amarillo  y redonda, entonces usted ha encontrado una piña perfecta, y  podrá disfrutar placenteramente.

Si conoce algún otro método para elegir una piña perfecta, no dude en comentarnos. 

1 Comentario a "¿Cómo elegir una piña perfecta?"

  • Denis Ospina says:

    21 junio, 2016 at 11:40 am - Responder

    Excelente informacion, Gracias:!

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