• Industrias Iberia
  • Suscríbete

    Recibe nuestras recetas y tips en tu correoX


    Sending your message. Please wait...

    Thanks for sending your message! We'll get back to you shortly.

    There was a problem sending your message. Please try again.

  • Sube tu receta

Recetas Iberia

Conejo IBERIA

Acompáñalo con unas ricas Papas al PiriPiri o Vegetales Salteados

Ingredientes:

 

  • 1 conejo de 1 1/2 Kg.
  • 2 cdas. de Ajillo Mix IBERIA.
  • 1 cda. de Romero Entero IBERIA.
  • 4 cdas. de eneldo fresco.
  • 3 cdas. de Tomillo Molido IBERIA .
  • 2 hojas de Laurel Entero IBERIA.
  • Sal gruesa.
  • Vinagre.
  • 1/2 litro de vino blanco seco.
  • Pimienta Blanca Molida IBERIA al gusto.

 

Preparación:

 

Para preparar el Conejo IBERIA, compre el conejo ya limpio y trocéelo en 8 ó 10 pedazos. Colóquelos en una olla con agua y algunas cucharadas de vinagre. Después de unos minutos, escúrralos y colóquelos en un recipiente anti-adherente. Sazone con el Ajillo Mix, el Romero Entero y el Tomillo Molido. Añada el eneldo y la sal gruesa. Cubra el recipiente e introduzca en el horno, a calor moderado. Deje cocer despacio, regando con su jugo de vez en cuando. Cuando se consuma el agua, vierta el vino por encima y continúe la cocción, siempre con el recipiente cubierto, hasta que el líquido se evapore. Condimente con la Pimienta Blanca Molida y deje que tome color. Esta receta no necesita nada de grasa y puedes acompañarlo con unas ricas Papas al PiriPiri o Vegetales Salteados. Buen Provecho.

4.0 1


Comparte esta receta


Google+


También te puede gustar


  • Frittata Italiana

    Ingredientes:   1 cucharada de Perejil Entero IBERIA. 8 huevos ligeramente batidos con 3 cucharadas de leche. Sal con Ajo IBERIA al Leer Más...

  • Carpaccio de manzanas con mayonesa de curry

    Ingredientes:   Para la mayonesa: 1 amarilla de huevo. 1/2 cda. de Mostaza Preparada IBERIA. 1/2 taza de aceite de oliva extra Leer Más...

  • Ñoquis de Papa con Salsa Bolognesa

    Ingredientes:   Para los ñoquis: 600 g de papa. 200 g de harina de trigo todo uso. 100 g de queso parmesano. Leer Más...


  • Ningún comentario a "Conejo IBERIA"

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

    Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

    Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    top rated ecommerce enterprise ecommerce platform comparison enterprise ecommerce platforms enterprise ecommerce software enterprise ecommerce solutions enterprise level ecommerce platforms enterprise software development enterprise software development company erp ecommerce eshop platform
    Industrias Iberia C.A. 2013 Rif: J-00019582-0 - Todos los Derechos Reservados