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Recetas Iberia

Farfalle Gratinado con Maíz

Acompáñala con una fresca Ensalada César

Ingredientes:

 

  • 250 g de farfalle (lacitos).
  • 1 taza de maíz dulce entero.
  • 1 taza de crema de leche.
  • 1/2 taza de ajo porro finamente picado.
  • 1 cda. de aceite de oliva.
  • 1 cubito de Caldo de Pollo IBERIA.
  • 1/4 de cdta. de Nuez Moscada Molida IBERIA.
  • 1 taza de queso pecorino rallado.

 

Preparación:

 

Para la realización del Farfalle Gratinado con Maíz, en una sartén, a fuego alto, sofría el ajo porro durante 2 minutos. Agregue el maíz y cocine por 5 minutos. Luego, añada la crema de leche y el cubito de Caldo de Pollo. Cocine durante 5 minutos más, retire del fuego y reserve.

Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, cuele y colóquela en un bol. Mezcle con la salsa preparada anteriormente y vierta todo en un molde refractario. Cubra con el queso pecorino y lleve al horno por 15 minutos o hasta que gratine.



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  • 2 Comments to "Farfalle Gratinado con Maíz"

    • LOURDES LAMPE says:

      4 septiembre, 2014 at 11:58 am - Responder

      MUY BUENOS DIAS, LES DOY LAS GRACIAS POR ENVIARME LAS RECETAS A TRAVES DE ESTE MEDIO, HE APRENDIDO A PREPARAR Y COCINAR , CON ESTE RECETARIO FABULOSO.

      1. Industrias Iberia says:

        8 septiembre, 2014 at 2:38 pm - Responder

        Gracias por su comentario y por preferirnos, pronto más recetas.

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