Deje descansar por 5 minutos.
Mezcle las hierbas, el Ajo Puro en Polvo, la sal y la Pimienta Negra Molida en un recipiente pequeño. Coloque los medallones en una bandeja de vidrio grande. Con la ayuda de una brocha, aplique aceite de oliva a cada uno por ambos lados. Seguidamente, aplique la mezcla de hierbas y presione con los dedos por ambos lados. Cubra con papel plástico (tipo envoplast) y refrigere por una hora mínimo, u ocho como máximo. Prepare la parrilla o plancha a temperatura media-alta. Cocine al término deseado (2 minutos por lado para término medio). Coloque en un envase, cubra con papel de aluminio y deje descansar por 5 minutos.
Ingredientes: 650 gramos de bacalao. 650 gramos de papas peladas. 1 cebolla mediana cortada en cuadrito. 1 cucharadita de Ajo Puro Leer Más...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas. 60ml de jugo de limón. 60 ml de caldo preparado con ½ Cubito de Pollo Leer Más...
Ingredientes: 1,5 litros de agua hirviendo. 1 Kg de rabo de res rebanado. ½ taza de arroz. ½ litro de vino blanco. Leer Más...
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