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Milanesa de Pollo rellena

Ingredientes:

 

Preparación:

Precaliente el horno a 200 °C.

Disponga las milanesas abiertas sobre una tabla. Sazone con sal y Pimienta Blanca Molida. Espolvoree uniformemente el Tomillo Molido y la Albahaca Entera, rocíe con el aceite de oliva y distribuya los vegetales en el centro del pollo.

Coloque cada pechuga sobre un trozo de PAPEL DE ALUMINIO GRANCO 3 cm más grande que la pechuga. Doble el Papel, de forma tal que envuelva con el pollo los vegetales, cuidado de que el PAPEL DE ALUMINIO GRANCO no quede dentro del pollo. Cierre los extremos como un caramelo haciendo presión. Asegure con hilo pabilo.

Hornee durante 25 minutos. Retire y deje reposar 10 minutos antes de abrir.