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Recetas Iberia

Papas al PiriPiri

Acompañante opcional para pescados y pollos

Ingredientes:

 

  • 1 Kg de papas blancas.
  • 4 dientes de ajo.
  • 1 cdta. de Perejil Entero IBERIA.
  • 1 cdta. de Albahaca Entera IBERIA.
  • 1 cdta. de Romero Entero IBERIA.
  • 1 cda. de Salsa de Soya IBERIA.
  • 2 cdtas. de PiriPiri IBERIA.
  • 3 cdas. de aceite de oliva.
  • Sal marina al gusto.

 

Preparación:

 

Para las Papas al PiriPiri, precaliente el horno a 400 ºF. Corte 2 rectángulos grandes de papel aluminio. Corte las papas en cuartos y colóquelas sobre un rectángulo de papel aluminio. Esparza sobre las papas el Perejil Entero, la Albahaca Entera, el Romero Entero, la Salsa de Soya y el PiriPiri Entero. Machaque los dientes de ajo y colóquelos junto con las papas. Rocíe el aceite de oliva sobre las papas y agregue sal marina al gusto.Con el otro rectángulo de papel aluminio cubra el rectángulo anterior con toda la preparación y cierre ambas láminas de papel aluminio.Lleve al horno las Papas al PiriPiri y cocine durante 45 minutos o hasta que las papas estén listas. Sirva de inmediato.


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