• Industrias Iberia
  • Suscríbete

    Recibe nuestras recetas y tips en tu correoX


    Sending your message. Please wait...

    Thanks for sending your message! We'll get back to you shortly.

    There was a problem sending your message. Please try again.

  • Sube tu receta

Recetas Iberia

Pechuga de pollo al grill con Polenta

Sirva inmediatamente con trozos de polenta.

Ingredientes:

  • 3 pechugas de pollo, sin huesos, limpias y picadas a la mitad.
  • 2  tazas de caldo preparado con 1 Cubito de Pollo IBERIA.
  • 1  taza de harina de maíz amarillo precocida.
  • ¼ de taza de Salsa Inglesa IBERIA.
  • ¼ de taza de salsa de Soya IBERIA.
  • 1 cucharada de miel de abejas.
  • Aceite de Oliva.
  • Sal y Pimienta Negra Molida IBERIA al gusto.

 

Preparación:

En un bowl, combine la Salsa Inglesa, la Salsa de Soya y la miel con un chorrito de aceite de oliva. Rocíe sobre las pechugas de pollo y marínelas durante dos horas en la nevera, mínimo.

Aparte, mezcle el Caldo de Pollo con la harina de maíz hasta obtener una masa sin grumos. Sazone con Sal y Pimienta Negra Molida y disponga esta mezcla en una bandeja refractaria engrasada y hornee a 200 °C por 15 minutos o hasta que la polenta este firme.

Retire el pollo de la marinada, escurra el exceso y cocine en la parrilla durante ocho minutos por cada lado. Con la ayuda de una brocha agregue un poco de la marinada durante la cocción.

Sirva inmediatamente con trozos de polenta.

 

5.0 2


Comparte esta receta


Google+


También te puede gustar


  • Salsa de Ají Dulce

    Ingredientes:   4 ajíes dulces cortados en cuadritos. 2 tomates bien maduros, cortados en cuadritos. 1/2 cdta. de pasta de tomate. 2 Leer Más...

  • Cebiche de Pulpo

    Ingredientes: Para el cebiche 1 pulpo mediano. 1/2 litro de agua. 1/4 de taza de aceite de oliva. 1 cebolla picada en Leer Más...

  • Tallarines Salteados al Estilo Oriental

    Ingredientes:   450 g de bistec de res cortado en tiritas. 1 cda. de Salsa de Soya IBERIA. 2 cdas. de aceite Leer Más...


  • Ningún comentario a "Pechuga de pollo al grill con Polenta"

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

    Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

    Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    Industrias Iberia C.A. 2013 Rif: J-00019582-0 - Todos los Derechos Reservados