Manténgalo en la nevera hasta el momento de servir.
Aparte, mezclar el café y el Amaretto. Mojar las plantillas en esta mezcla, teniendo cuidado para no empaparlas, y colocar una primera capa en un recipiente, luego cubrirla con una capa de la crema que se había preparado. Continuar alternando capas de crema y capas de plantillas. Al final, recubrir el postre con cacao.
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