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Recetas Iberia

Torta de Manzana

Puede acompañar la torta con helado de vainilla.

Ingredientes

 

  • 3 tazas de harina de trigo todo uso.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • 1 cucharadita de Sweet Canela IBERIA.
  • 1/4 de cucharadita de Guayabita Molida IBERIA.
  • 1 taza de azúcar blanca.
  • 1 taza de azúcar morena.
  • 1 taza de aceite vegetal.
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharada de vainilla.
  • 3 tazas de manzanas peladas y picadas en rebanadas.
  • 1 taza de nueces tostadas.
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón.

 

Preparación

 

Precaliente el horno a 180 ºC. Engrase un molde redondo de 26 cm de diámetro. Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la Sweet Canela, la Guayabita Molida y una pizca de sal. Aparte, combine las azúcares con el aceite, los huevos y la vainilla, bata hasta obtener una mezcla homogénea, agregue los ingredientes secos, poco a poco, hasta unir todo bien, e incorpore las manzanas, las nueces y la ralladura de limón. Hornee la preparación durante una hora o hasta que al introducir un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
4.0 2


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